El 1 de junio, durante la Asamblea General Anual de la Organización Mundial de Cítricos (WCO – en sus siglas en inglés), se presentó a los representantes del sector citrícola la previsión preliminar para la próxima campaña de cítricos del hemisferio sur. Según el pronóstico, que se basa en la información proporcionada por las asociaciones de la industria en Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Chile, Perú, Sudáfrica y Uruguay, se espera que la producción de cítricos aumente en un 4,85% en comparación con 2021 para llegar a 24.832.270 toneladas. También se prevé que las exportaciones aumenten hasta 4.140.547 toneladas, un 4,91% más que en la temporada anterior.
Philippe Binard, secretario general de la WCO, ha explicado: «Tras el estallido de la pandemia de COVID-19, se ha observado una tendencia positiva en la demanda de frutas y hortalizas por parte de los consumidores, en particular de los cítricos, ampliamente reconocidos por su alto valor nutricional, especialmente en cuanto a su contenido de vitamina C. El gran volumen disponible es una noticia positiva, ya que permitirá satisfacer este aumento de la demanda». En cuanto al procesamiento, se prevé que un total de 13.210.832 toneladas de cítricos se destinen al mercado de zumos, lo que supone un aumento del 8,32% con respecto a 2021.
Se prevé que la producción de naranja aumente un 5,01% en comparación con 2021, alcanzando las 16.596.973 toneladas. La producción de cítricos blandos (soft citrus) se mantendrá estable (-0,11%, 3.044.652 toneladas en total). Se prevé un crecimiento del 8,28% para la producción de limones (4.754.260 toneladas en total), mientras que la producción de pomelos debería disminuir ligeramente (-0,58% respecto a 2021, hasta 436.386 toneladas).
Eric Imbert, CIRAD – Secretaría Técnica de la OMA, ha indicado que «la exportación de cítricos del hemisferio sur sigue creciendo, especialmente la de limones y los easy pealers. El hemisferio sur representa hoy el 27% del mercado mundial de cítricos».
La información sobre las previsiones fue seguida por una revisión de los resultados de la temporada pasada y un análisis de las estimaciones para la temporada actual, con un enfoque en los desafíos actuales del mercado, incluyendo el aumento de los costes y las interrupciones logísticas.
Acerca de la WCO
La OMA está dirigida por una copresidencia de dos países miembros de pleno derecho. Tanto Sudáfrica como España, que han copresidido la organización desde su creación, fueron reelegidos para dirigirla por un segundo mandato de dos años. Sudáfrica está representada por la Asociación de Productores de Cítricos bajo la dirección de Justin Chadwick y España está representada por Ailimpo bajo la dirección de José Antonio García Fernández. Además, la WCO ha dado la bienvenida a nuevos miembros, con lo que la organización cuenta ahora con 34 asociaciones y empresas.
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